سلام قند و عسلا
خب خب اگه این کیک رو درست نکنین
جفا کردین 😁😄
والا به شدت خوشمزست
کیک خیس شکلاتی کافیشاپی
تخم مرغ 5 عدد
شکر. 1 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
ارو 2 لیوان
پودر کاکائو 3 ق غ
وانیل کمی
بکینگ پودر 2 ق غ
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن را اضافه کرد هم زده شیر را اضافه کرده دوباره با همزن هم زده و در آخر آرد را که با پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط کرده 3 بار الک کرده را کم کم به مواد اضافه کرده و هم زده قالب را با کره یا روغن چرب کرده (من با ارده چرب میکنم) مواد کیک را ریخته و درون فر با ‌150 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه گذاشته تا کیک آماده شود
برای سس کیک
روغن 1/4 لیوان
شکر نصف لیوان
شیر 1 لیوان
پودر کاکائو 2 ق غ
تمام مواد را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا زمانی که شکر حل شود
کیک که آماده شد ده دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک شود با چاقو روی برش زده و سپس سس را اضافه کرده چند ساعت اجازه میدیم تا سس به خورد کیک بره
حتما درست کنید و از طعم خوب این کیک لذت ببرین